Beyaz Renkte Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

Fırın yemeklerinin hemen hemen çoğunda beşamel sos kullanırız. Tat olarak ta çok sevdiğimiz beşamel sosun görüntüsü de önemlidir. Beyaz renkte bir beşamel sos hazırlamak için unu kavuruken yakmadan unun kokusu çıkana kadar ve rengi dönenene kadar kavurmalıyız.