28 Ocak 2016 Perşembe

Cheese Kek Görünümlü Tatlı Tarifi

Tadı ve görüntüsüyle cheese keki andıran yapımı çok pratik tatlı arayanların deneyebileceği bir tarif. Tek zaman alan tarafı kekin pişirilmesi. Üzerine sırasıyla hazır puding ve jöle kullandım. Yeşil elma ve kivili jöle farklı bir tat verdi. İşte kendimce hazırladığım Cheese Kek Görünümlü Talının tam ölçüleri ile tarifi...

Cheese Kek Görünümlü Tatlı


25 Ocak 2016 Pazartesi

Düdüklü Tencerede Antrikot Pişirme

Akşam yemeklerinde lezzetli, pratik ve görüntüsüyle hoş et yemekleri pişirmek zor değil. Yumuşacık tadıyla tam yerinde Düdüklü Tencerede Antrikot pişirdim. Toplam 40 dakikada  hazır olan et yemeğini bulgur pilavıyla servis ettim. Kısa sürede lezzetli yemek pişirmek isteyenler kesinlikle denemeliler. İşte tam ölçüleriyle tarif..

Bulgur Pilavı ile Antrikot


21 Ocak 2016 Perşembe

Bisküviden Baton Görünümlü Pasta Yapımı

Tadıyla hafif  yapımı 10 dakikada tamamlanan şık görünümlü pasta yapmak isteyenlerin kesinlikle denemesi gereken bir tarif. Klasik bisküvi pastasına alternatif olarak hazırlanabilir. Acaba yumuşar mı diye hiç düşünmeyin, bisküvileri ek ıslatmaya gerek kalmadan tam tutan bir tarif. İşte üç malzeme ile yaptığım Bisküviden Baton Görünümlü Pasta yapımı..

Petibör Bisküvili Pasta


18 Ocak 2016 Pazartesi

Sütlü Çorba Tarifi

Çocuklar pek sevmese de aklıma geldiğinde yaptığım pirinçli Sütlü Çorbanın yapımını paylaşmak istedim. Yöresel farklılıklar ve ağız tadına göre bulgurlu ve kuskuslu da yapılan çorbanın farklı lezzeti var elbette. Çocukluk günlerinde severek yenilen çorbayı özleyenler yapabilirler. Tam ölçüleriyle tarif..

Pirinçli Sütlü Çorba

15 Ocak 2016 Cuma

Fırında Peynirli Sosisli Tost Ekmeği Hazırlanışı

Bayat ekmekleri değerlendirmek ve lezzetli bir atıştırmalık elde etmek isteyenlerin deneyebileceği pratik bir tarif. Sosis, kaşar peyniri, beyaz peynir, yumurta ve sütü bir arada kullanarak Peynirli Sosisli Tost Ekmeği hazırladım. Hazırlık ve pişirme süresi toplam 15 dakika sürdü. Ben tost ekmeği kullandım, tercihe göre evde kalan bayat ekmekler de kullanılabilir. İçindeki malzemeler sayesinde ekmeğin üzerindekiler soğuduktan sonra katılaşmadığından çocukların beslenme çantalarına da rahatlıkla konulabilir. Çocukların hatta büyüklerin çok beğeneceği basit, doyurucu sağlıklı ekmek dilimlerinin tam ölçülü tarifi.


13 Ocak 2016 Çarşamba

Pratik Bisküvili Muhallebili Pasta Yapımı

Pişirmeye gerek kalmadan hafif ve lezzetli bir pasta yapmak çok kolay. 30 dakika gibi bir sürede hazırladım. Dar zamanda hazırlayabilmek içi tarif defterlerinde olması gereken bir tarif. Görüntüsüyle de bir sadelik içinde olan Pratik Bisküvili Muhallebili Pastanın yapımı..


Bisküvili Krem Şantili Pasta


12 Ocak 2016 Salı

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Sürekli olarak yaptığım kırmızı mercimek çorbasının içine terbiye ekleyerek yaptım. Kıvamında ve lezzetli oldu. Tam ölçüleri ile Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbasının tarifi.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası


11 Ocak 2016 Pazartesi

Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Hazırlanışı

Yaz aylarında közleyip hazırladığım yağ biberlerini buzluktan çıkartıp salata yaptım. Sarımsak, sirke, tuz ve zeytinyağının yağ biberleri ile birlikte ki tadının bilenler bilir. Daha önce denemeyenler için denenmesi gereken oldukça basit bir salata çeşidi. Önceden közlenmiş yağ biberi olmayan veya közlemeye fırsatı olmayanlar için marketlerde hazır konserveleri var. İşte kendimce severek yaptığım Kırmızı Biber Salatası tarifi..

Közlenmiş Yağ Biberi Salatası

10 Ocak 2016 Pazar

Tavada Patatesli Börek Tarifi

Fırında pişirmeyi bekleyecek kadar zamanı olmayanların kısa sürede tavada börek pişirmeleri mümkün. Ben iç harcını patatesli yaptım. İsteğe göre farklı hazırlanabilir. 1 adet hazır yufka ile 26 cm çapında tavada pişirdim. İşte pratik ve doyurucu Tavada Patatesli Börek tarifi..

Tavada Patatesli Börek


6 Ocak 2016 Çarşamba

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Yapımı

Tavuklu pirinç pilavına alternatif olabilecek sebzeli Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı yaptım. Oldukça lezzetli ve doyurucu oldu. Kullandığım malzemelerin tam ölçüleri ile yapımından bahsetmek istedim. Denmek isteyenler için işte tarif...

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı


5 Ocak 2016 Salı

Patates Hakkında Bilgiler

Mutfaklarda oldukça sık kullandığımız sebzelerden Patates hakkında zaman içinde edindiğim ve okuduğum bilgileri yazmak istedim. Doğru bilip uyguladıklarımız ne derece yerinde kullanılmış bir bakalım.

Patates Resmi


4 Ocak 2016 Pazartesi

Taze Soğanlı Omlet Hazırlanışı

Yeşil soğanı genelde salatalarda kullanırız. Ben sıvı yağ ile kavurup yumurta ve peynir ekleyerek kahvaltıda omlet olarak yaptım. Farklı ve lezzetli oldu. İşte daha önce yapmayanların denemelerini tavsiye ettiğim Taze Soğanlı Omlet tarifi..

Yeşil Soğanlı Omlet