Fırında Peynirli Sosisli Tost Ekmeği Hazırlanışı

Bayat ekmekleri değerlendirmek ve lezzetli bir atıştırmalık elde etmek isteyenlerin deneyebileceği pratik bir tarif. Sosis, kaşar peyniri, beyaz peynir, yumurta ve sütü bir arada kullanarak Peynirli Sosisli Tost Ekmeği hazırladım. Hazırlık ve pişirme süresi toplam 15 dakika sürdü. Ben tost ekmeği kullandım, tercihe göre evde kalan bayat ekmekler de kullanılabilir. İçindeki malzemeler sayesinde ekmeğin üzerindekiler soğuduktan sonra katılaşmadığından çocukların beslenme çantalarına da rahatlıkla konulabilir. Çocukların hatta büyüklerin çok beğeneceği basit, doyurucu sağlıklı ekmek dilimlerinin tam ölçülü tarifi.

Peynirli Sosisli Tost Ekmeği'nin Malzemeleri

5 dilim kare tost ekmeği

1 orta boy yumurta

1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir

2 kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peyniri

1 adet banvit tavuk sosisi

1 yemek kaşığı süt

1 yemek kaşığı sıvıyağ

Peynirli Sosisli Tost Ekmeği'nin Yapılışı

Kaşar peyniri, beyaz peynir ve sosisi geniş bir karıştırma kabının içine rendeledim. Yumurta, süt ve sıvıyağ ekleyip güzelce karıştırdım.

Tost ekmeklerini yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisine dizdim. Bıçak yardımıyla hazırladığım peynirli karışımdan her dilimin üzerine eşit olarak sürdüm.

Fırını üst ızgara konumuna ayarladım .Isınmasını beklemeden tepsiyi fırına verdim. 

5 dakikada piştiler. Fırının üst ızgarası hızlı pişirdiğinden ekmek dilimlerini yakmamak için fırında olup arada kapağı açmadan kontrol etmekte fayda var.

Afiyet olsun...