Fırında Patatesli Tavuk Yapımı

Patatesi kızartmadan tavuk ile fırında  lezzetli ve az yağlı yapabiliriz. Aynı zamanda tavuk derisi ile piştiğinden yumuşak ve daha lezzetli oluyor. Fırında Patatesli Tavuk tarifini incelemek isteyenler için yazıyorum.

Fırında Patatesli Tavuk'un Malzemeleri

1 orta boy organik tavuk

6 adet orta boy patates

yarım çay bardağı sıvı yağ

karabiber

tuz

Fırında Patatesli Tavuk'un Yapılışı

Tavuğu parçalayıp tütsülüyorum ve yıkıyorum. Patatesleri soyup yıkadıktan sonra elma dilim olarak kesiyorum. Derin bir karıştırma kabında tavuk, patates, tuz, sıvı yağ ve karabiberi karıştırıyorum. Borcama yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip patates ve tavuklar pişip kızarana kadar pişiriyorum. Pişirilen fırının özelliğine göre arada tavukları ters çevirmek gerekebilir.

Fırını kapatıp biraz içinde bekletilirse daha lezzetli oluyor. Tavuk ve patates tat olarak daha da bütünleşiyor. Beğeneceğinizi umuyorum. Afiyet olsun.