Pekmezli Muhallebi Tarifi

Pekmez sayesinde enerji bombası olan Pekmezli Muhallebi, özellikle çocuklara puding olarak kolay yedirilebilir. Pekmezin kan yapıcı besinlerin başında geldiğini unutmamak gerekir. Ayrıca beden ve zihin gelişmesine yardımcı olur. Kış aylarında öksürük ve balgam için bitkisel ve doğal bir takviye olarak tercih edilebilir.Muhallebi tariflerine bir yenisini daha eklemek isteyenler tarifi inceleyebilirler.

Pekmezli Muhallebi'nin Malzemeleri

1 su bardağı süt

2 su bardağı su

yarım su bardağı pekmez

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

Pekmezli Muhallebi'nin Yapılışı

Derin bir tencereye un ve nişastayı alıp, topak kalmayacak şekilde su ile eziyorum. Üzerine süt ve pekmezi ilave edip ocakta muhallebi kıvamında pişiriyorum. Tencereyi ocaktan alıp vanilya ekleyip karıştırıyorum. Servis edeceğim kaselere ya da kuplara döküyorum.

Sunum sırasında file fındık, hindistan cevizi, ceviz gibi gıdalarla süsleyip servis edebiliriz. Umarım beğenirsiniz. afiyet olsun...